Bockworst

Bockworst - ref: 705

Productgroep
Worst

Omschrijving
Knapperige gerookte kookworst volgens een aloud Duits recept. Is verkrijgbaar met of zonder collageendarm (eetbare kunstdarm).

Ingrediënten
Kippenvlees, bouillon, tarwezetmeel, zout, kruiden (bevat genetisch gemodificeerde soja), specerijen

Soorten
1) bockworst met vel
2) bockworst zonder vel

Serveertip
• Kan zowel koud als warm gegeten worden. Wordt vaak gepresenteerd tussen een broodje samen met mosterd en /of zuurkool.
• Als dagschotel met mosterd, zuurkool en aardappelen of koolstamppot.
• Door stukjes bockworst aan de erwtensoep toe te voegen bekom je een heerlijke rooksmaak.
• Bockworst zonder vel: vermits hier het barsten van de darm uitgesloten wordt, is deze bockworst uitstekend om te frituren. Hetzelfde geldt voor het bakken in de pan en zelfs het opwarmen in de magnetron.

Verpakking
gewicht / stuk: 1/ 125 g
aantal / doos: 24
dozen / pallet: 234

Houdbaarheid
6 maanden

Bereidingstijd & -wijze
• Bevroren: friteuse: 7 min / pan: 12 min
microgolf(700W): 90 sec
• Ontdooid: friteuse: 3 min / pan: 8 min
microgolf(700W): 40 sec