Gehaktbal

Gehaktbal - ref: 350

Productgroep
Gehakt

Omschrijving
Gekookte gehaktbal met fijne structuur.

Ingrediënten
kippevlees, varkensvlees, paardevlees, bouillon, paneermeel, tarwezetmeel, zout, kruiden, specerijen.

Soorten
1) Gehaktbal natuur 24 stuks x 140g.
2) Gehaktbal extra (enkel kippevlees) 24 stuks x 140g.
3) Mini Gehaktbal (natuur) 48 stuks x 40g.
4) Lookboulet (varkensvlees, kippevlees, paardevlees, bouillon, paneermeel, zout, kruiden, specerijen) 26 stuks x 120g.

Serveertip
• Om de kern sneller op te warmen tijdens het frituren, wordt een inkeping in kruisvorm aangebracht.
• Lekker om zo te eten, maar ook gegeerd als ″gehaktbal speciaal″ met mayonaise, ketchup en gesnipperde uitjes.

Verpakking
gewicht / stuk: 1/ 140 g
aantal / doos: 24
dozen / pallet: 180

Houdbaarheid
6 maanden

Bereidingstijd & -wijze
Bevroren:
(1)&(2): Frituurpan (180° C): 22 min. / Oven (200° C): 35 min. / Magnetron (700W): 2 min.
(3): Frituurpan (180° C): 10 min. / Oven (200° C): 17 min. / Pan: 15 min.
(4): Frituurpan (180° C): 20 min. / Oven (200° C): 35 min.
Ontdooid:
(1)&(2): Frituurpan (180° C): 5 min. / Oven (200° C): 25 min. / Pan: 19 min. / Magnetron (700W): 1 min.
(3): Frituurpan (180° C): 6 min. / Oven (200° C): 10 min. / Pan: 10 min.
(4): Frituurpan (180° C): 6 min. / Oven (200° C): 25 min. / Pan: 15 min.